มาทำ "เกี๊ยวกล้วยหอมทอด" กันเถอะ Let's make Banana Dumplings

มาทำ "เกี๊ยวกล้วยหอมทอด" กันเถอะ

Let's make Banana Dumplings

ได้กล้วยหอมมาหลายวันจึงคิดว่าจะเอามาาทำอะไรกินดี เพราะไม่ชอบกินกล้วยหอมป่าวๆ สุดท้ายจึงมาลงเอยด้วยเมนูเกี๊ยวกล้วยหอมทอด วิธีทำง่ายมากๆไปดูกันเลยค่ะ

I have some banana at my home. But I didn't like eat a normal banana. So I made some banana dumpling for my dessert.

วัตถุดิบ

Ingredients 

1. กล้วยหอม

Banana

2. แผ่นเกี๊ยว

Dumpling

3. น้ำผึ้ง

Honey

4. น้ำตาลไอซิ่ง

Icing Sugar 

5. ชีส

Cheese 

6. น้ำมันพืช

Oil 

 

วิธีทำ

Methods 

1. ทำไส้ - เอากล้วยหอมมาบดให้เละ ใส่ชีสบด และน้ำผึ้ง

1. Making stuff - Grind banana and fill some cheese and honey

2. ห่อ - เอาแผ่นเกี๊ยวมาตักไส้กล้วยหอมใส่ ประกบขอบแป้งให้สนิทด้วยน้ำสะอาด

2. Wrapping - Put a spoon of banana filling on a dumpling and wrap it 

3. ทอด - นำเกี๊ยวกล้วยหอมที่ห่อหมดแล้วลงไปทอดใส่น้ำมันให้ท่วม

3. Deep fry - Fry  wrapped banana in hot oil in a pan.

4. เมื่อเกี๊ยวสุกเหลือง นำขึ้นมาพักที่กระดาษซับมัน จากนั้นนำมาจัดใส่จาน โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งให้สวยงาม

4. When wrapped banana cooked, bring them on a plate and sprinkle some icing.

เมนูสามารถกินป่าวๆหรือราดน้ำผึ้งหรือนมข้นหวานก็อร่อยได้เลยค่ะ

You can eat banana dumpling with honey and milk for sweet after the afternoon.