มาทำ"หมูชู้กุ้ง (เกี๊ยวห่อกุ้งกับหมูสับ)" กันเถอะ (Thai Language Only)

มาทำ"หมูชู้กุ้ง (เกี๊ยวห่อกุ้งกับหมูสับ)" กันเถอะ (Thai Language Only)

เมนูนี้เป็นเมนูโปรดที่ชอบไปกินที่ร้านอาหารมาก แต่ก็คิดว่าไม่น่าจะยากอะไรก็เลยซื้อวัตถุดิบมาลองทำเองก็อร่อยใช้ได้เลย วิธีทำก็ไม่ยาก มาเริ่มทำกันดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบ

1. แผ่นเกี้ยว

2. กุ้ง

3. หมูสับทรงเครื่องปรุงรส

4. ต้นหอมซอย

วิธีทำ

1. ล้างกุ้ง แกะเปลือกกุ้งออกเหลือหางไว้ ผ่ากลางหลังกุ้ง เอาไส้ออก

2. ห่อ เอากุ้งและหมูสับวางบนแผ่นเกี๊ยว ห่อเป็นแท่งเอาหางออกมา ติดแผ่นแป้งโดยใช้น้ำเปล่าลูปให้แผ่นเกี้ยวติดกัน

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันร้อนนำเกี้ยวที่ห่อกุ้งใส่ลงไป ทอดให้เหลืองสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย กินร้อนๆอร่อยได้ใจ

เสร็จแล้วง่ายมากเลยใช่ไหมคะ ลองทำกันดูนะคะ ถูกกว่าไปกินที่ร้านเยอะเลยขอบอก